MENU BONSAÏ X20

6 makis saumon cheese + 6 makis concombre + 8 Californias thon avocat + 1 salade de choux + 1 soupe Miso. Boisson au choix en supplément.

MENU WAN X14

2 sushis saumon + 2 sushis thon + 4 sashimis saumon + 6 makis avocat cheese + 1 salade de choux + 1 soupe Miso. Boisson au choix en supplément.

MENU MIXTE X11

3 brochettes au choix + 8 californias au choix + 1 salade de choux + 1 soupe Miso. Boisson au choix en supplément.

MENU BENTO X10

1 Tiger (roulez de tempura cheese X8) + 2 brochettes boeuf cheese + 1 salade de choux + 1 soupe Miso. Boisson au choix en supplément.

MENU SAUM WAN X13

6 Saum rolls avocat + 3 sashimis saumon + 4 sushis saumon + 1 salade de choux + 1 soupe Miso. Boisson au choix en supplément.

MENU EBI X10

6 Easy tempura avocat sauce jap + 2 sushis saumon + 2 sushis crevette + 1 salade de choux + 1 soupe Miso. Boisson au choix en supplément.

MENU BENTO NEMS X12

1 Tiger (rouleau de tempura cheese X8) + 4 nems au choix + 1 salade de choux + 1 soupe Miso. Boisson au choix en supplément.

MENU OSAKA NEMS

Nouilles au choix + 4 nems au choix + 1 salade de choux ou 1 soupe Miso. Boisson au choix en supplément.

RIZ NATURE

Riz blanc cuit à la vapeur, servi nature.

RIZ VINAIGRÉ

Riz blanc assaisonné au vinaigre japonais

SOUPE MISO

Bouillon japonais à base de pâte miso, garni de tofu, algues wakamé et cives.

SALADE DE CHOUX NATURE

Chou blanc croquant, carottes fraîches et graines de sésame, assaisonnés d’une vinaigrette légèrement sucrée.

SALADE DE CHOUX SAUMON

Base de salade de choux nature assaisonnée de sa vinaigrette maison, garnie de saumon frais coupé en dés et parsemée de graines de sésame.

SALADE DE CHOUX CREVETTES

Base de salade de choux nature assaisonnée de sa vinaigrette maison, accompagnée de morceaux de crevettes et parsemée de graines de sésame.

TARTARE SAUMON AVOCAT CORIANDRE

TARTARE SAUMON AVOCAT

Riz vinaigré, saumon frais en dés et avocat.

TARTARE SAUMON MI-CUIT AVOCAT

Riz vinaigré, saumon mi- cuit en dés et avocat.

TARTARE THON ROUGE AVOCAT

Riz vinaigré, thon frais en dés et avocat.

SUSHI SAUMON

Tranches de saumon cru déposées sur un lit de riz vinaigré. Servis par 2 pièces

SUSHI THON

Tranches de thon cru déposées sur un lit de riz vinaigré. Servis par 2 pièces.

SUSHI AVOCAT SAUMON

Tranches de saumon cru et lamelles d’avocats déposées sur un lit de riz vinaigré. Servis par 2 pièces.

SUSHI CREVETTE

Crevettes délicatement posées sur un lit de riz vinaigré. Servis par 2 pièces.

SUSHI SURIMI

Bâtonnet de surimi finement tranchés déposés sur un lit de riz vinaigré. Servis par 2 pièces.

SUSHI DAURADE

Tranches de daurade cru déposées sur un lit vinaigré. Servis par 2 pièces.

SUSHI AVOCAT THON

Tranches de thon cru et lamelles d’avocat déposées sur un lit de riz vinaigré. Servis par 2 pièces.

SUSHI AVOCAT CHEESE

Lamelles d’avocat et fromage frais déposées sur un lit de riz vinaigré. Servis par 2 pièces.

SUSHI SAUMON CHEESE

Lamelles de saumon cru et de fromage frais déposés sur un lit de riz vinaigré. Servis par 2 pièces.

SUSHI TARTARE THON ROUGE CIBOULETTE

Tartare de thon rouge, mélangé à de la ciboulette, déposé sur un riz vinaigré et entouré d’une feuille nori. Servis par 2 pièces.

SUSHI TARTARE SAUMON CIBOULETTE

Tartare de saumon cru, mélangé à de la ciboulette, déposé sur un riz vinaigré et entouré d’une feuille nori. Servis par 2 pièces.

SUSHI TARTARE THON CIBOULETTE

Tartare de thon cuit mélangé à de la ciboulette, déposé sur un riz vinaigré et entouré d’une feuille nori. Servis par 2 pièces.

SUSHI TARTARE SURIMI CONCOMBRE

Tartare de surimi mélangé à du concombre frais, déposé sur un lit de riz vinaigré et entouré d’une feuille nori. Servis par 2 pièces.

MAKI ROLL AVOCAT

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni d’avocat. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL AVOCAT CREVETTE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de crevettes et d’avocat. Servis par 6 pièces.

MAKI ROLL AVOCAT CHEESE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni d’avocat et de fromage. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL AVOCAT SAUMON

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de saumon frais, avocat. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL AVOCAT SURIMI

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de surimi et d’avocat. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL AVOCAT CONCOMBRE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni d’avocat et de concombre. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL SAUMON

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de saumon frais. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL THON CRU

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de thon cru. Servis par 6 pièces.

MAKI ROLL THON ÉPICÉ

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de thon cru avec une sauce épicé. Servis par 6 pièces.

MAKI ROLL CONCOMBRE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de concombre frais. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL CONCOMBRE CHEESE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de concombre et de fromage. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL SAUMON CHEESE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de saumon frais et de fromage. Servis par 6 pièces.

MAKI ROLL CHÈVRE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de fromage de chèvre. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL CHEESE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de fromage. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL CREVETTE

riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de crevettes. Servis par 6 pièces

MAKI ROLL SAUMON FUMÉ CHEESE

Riz vinaigré roulé dans une feuille de nori, garni de saumon fumé et de fromage. Servis par 6 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré garnis au saumon frais et d'avocat, enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL THON CUIT AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré garnis de thon cuit et d'avocat, enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL SURIMI AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré garnis de bâtonnets surimi et d’avocat, enrobé d’algue nori. 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL SAUMON FUMÉ CHEESE

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon fumé et d’avocat, enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL CREVETTE AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré, garnis de crevette et d’avocat enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL CONCOMBRE AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré garnis d’avocat et de concombre enrobé d’algue nori. 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL POULET AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré garnis de poulet cuit et d’avocat enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL POULET AVOCAT SAUCE CURRY

Rouleau de riz vinaigré garnis de poulet cuit et d’une sauce curry enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL CREVETTE TEMPURA PANÉ

Rouleau de riz vinaigré garnis de crevette tempura enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL SAUMON FUMÉ BOURSIN

Rouleau de riz vinaigré garnis au saumon fumé et de boursin, enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL THON CUIT AVOCAT CHEESE

Rouleau de riz vinaigré garnis de thon cuit, avocat et fromage frais, enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL SAUMON AVOCAT CHEESE

Rouleau de riz vinaigré garnis au saumon frais, avocat et fromage frais, enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

CALIFORNIA ROLL SAUMON CHEESE

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon et d’avocat, enrobé d’algue nori. Servis par 8 pièces. Option Crispy disponible.

SAUMON ROLL CHEESE

Rouleau de riz vinaigré garnis de fromage frais, enrobé de saumon cru. Servis par 6 pièces.

SAUMON ROLL CALIFORNIA

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon cru avec du fromage frais entouré d’algue nori et d’une tranche de saumon frais. Servis par 6 pièces.

SAUMON ROLL CONCOMBRE

Rouleau de riz vinaigré garnis de concombre enrobé de saumon cru. Servis par 6 pièces.

SAUMON ROLL AVOCAT CHEESE

Rouleau de riz vinaigré garnis d’avocat et de fromage frais enrobé de saumon cru. Servis par 6 pièces.

SAUMON ROLL SAUMON FUMÉ

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon fumé, enrobé de saumon cru. Servis par 6 pièces.

SAUMON ROLL TOMATE SÉCHÉE

Rouleau de riz vinaigré garnis de tomates séchée enrobé de saumon cru. Servis par 6 pièces.

SAUMON ROLL TOMATE SÉCHÉE BOURSIN BASILIC

Rouleau de riz vinaigré garnis de tomates séchées, de fromage Boursin, et de basilic enrobé de saumon cru. Servis par 6 pièces.

AVOCADO ROLL CREVETTES

Rouleau de riz vinaigré garnis de crevettes, délicatement enveloppé d’avocat. Servis par 8 pièces.

AVOCADO ROLL SAUMON

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon cru, délicatement enveloppé d’avocat. Servis par 8 pièces.

AVOCADO ROLL THON CRU

Rouleau de riz vinaigré garnis de thon cru, délicatement enveloppé d’avocat. Servis par 8 pièces.

AVOCADO ROLL TEMPURA

Rouleau de riz vinaigré garni de crevettes panée délicatement enveloppé d’avocat. Servis par 8 pièces.

AVOCADO ROLL POULET MAYONNAISE

Rouleau de riz vinaigré garnis de poulet cuit mélangé à la mayonnaise, délicatement enveloppé d’avocat. Servis par 8 pièces.

AVOCADO ROLL THON CUIT CHEESE

Rouleau de riz vinaigré garnis de thon cuit et de fromage frais délicatement enveloppé d’avocat. Servis par 8 pièces.

EASY ROLL SAUMON

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon cru, enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL CONCOMBRE

Rouleau de riz vinaigré garnis de concombre, enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL POULET

Rouleau de riz vinaigré garnis de poulet mélangé à de la mayonnaise enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL AVOCAT SURIMI

Rouleau de riz vinaigré garnis d’avocat et de surimi, enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré garnis d’avocat, enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL SAUMON CHEESE

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon cru et de fromage frais enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL THON CRU

Rouleau de riz vinaigré garnis de thon cru et d’avocat, enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL THON CUIT

Rouleau de riz vinaigré garnis de thon cuit et d’avocat enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL SAUMON BOURSIN

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon cru et de Boursin ail fines herbes, enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL SAUMON CORIANDRE MENTHE

Rouleau de riz vinaigré garnis de saumon cru, de coriandre et de menthe fraîche enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EASY ROLL TEMPURA AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré garnis de crevettes panées et d’avocat, enveloppées d’une feuille de salade et d’une fine feuille de riz. Servis par 6 pièces.

EGG MAKI CHICKEN GRILLÉ

Rouleau de riz vinaigré, garnis de poulet et de fromage frais, délicatement enveloppé d’une lamelle d’omelette. Servis par 6 pièces.

EGG MAKI CHICKEN

Rouleau de riz vinaigré, garnis de poulet, délicatement enveloppé d’une lamelle d’omelette. Servis par 6 pièces.

EGG MAKI CHEESE

Rouleau de riz vinaigré, garnis de fromage frais, délicatement enveloppé d’une lamelle d’omelette. Servis par 6 pièces.

EGG MAKI SAUMON AVOCAT

Rouleau de riz vinaigré, garnis de saumon cru et d’avocat, délicatement enveloppé d’une lamelle d’omelette. Servis par 6 pièces.

EGG MAKI AVOCAT CHEESE

Rouleau de riz vinaigré, garnis d’avocat et de fromage frais, délicatement enveloppé d’une lamelle d’omelette. Servis par 6 pièces.

TIGER SATAY X8

Rouleau de filet de poulet accompagné de Boursin et de sauce satay entouré de riz vinaigré, d’une feuille d’algue nori et d’une chapelure panée et d’un délicieux mélange de sauce satay, sauce maison, cacahouètes et ciboulette. Servis par 8 pièces.

SPICY TIGER X8

Rouleau de crevette tempura cheddar entouré de riz vinaigré, d’une feuille d’algue nori et de chapelure panée et d’une sauce spicy mayo. Servis par 8 pièces.

BLUE TIGER X8

Rouleau de jambon de dinde, de cheddar et de Boursin, entouré de riz vinaigré, de chapelure panée et d’une sauce aigre douce. Servis par 8 pièces.

TIGER X8

Rouleau de crevette tempura cheese, entouré de riz vinaigré, de lamelles de saumon braisé et de lamelles d’avocat, parsemé d’épices. Servis par 8 pièces.

LE MANGO X8

Rouleau de crevette tempura cheese et d'avocat entouré de riz vinaigré, de lamelles de saumon frais, et d’un coulis mangue, parsemée de sésame. Servis par 8 pièces.

HOT TIGER X8

Rouleau de poulet cheddar entouré de riz vinaigré , d’une feuille d’algue nori, d’une chapelure panée et d’une sauce aigre douce. Servis par 8 pièces.

BEEF CRISPY ROLL X8

Rouleau de boeuf au fromage entouré de riz vinaigré, de chapelure panée, d’une sauce aigre douce et sauce blanche. Servis par 8 pièces.

CHICKEN CROUSTY

Oignons frits, Ciboulette, Crème fraîche, Riz nature, Tenders, Soja, Sauce aigre

KHAO PAD

Viande au choix.

NOUILLES

Viande OU légumes au choix.

LOC LAC

Viande au choix.

SATAY CHICKEN CROUSTY

Ciboulette, Crème fraîche, Sauce soja sucrée, Sauce Satay, Cacahouètes, Tenders

BO BUN

Viande au choix.

PAD THAÏ

Viande au choix.

RIZ CANTONAIS

Coriandre, Oeuf, Oignons, Riz nature, Petits pois, Dinde

POKE BOWL SAUMON

Riz vinaigré, avocat, radis, carotte, mangue, menthe, tomates cerises, edamame, sésame.

POKE BOWL POULET

Riz vinaigré, edamame, oignons frits, ananas, poulet coriandre, avocat, radis, sauce teriyaki, carotte, sésame.

POKE BOWL CREVETTE CRISPY

Riz vinaigré, avocat, radis, carotte, choux, tomates cerises, edamame, grenade, sauce teriyaki, sauce aigre douce.

POKE BOWL À COMPOSER

Poké Bowl à composer avec la base et les ingrédients au choix.

DYNAMITE POULET

DYNAMITE CREVETTES

NEMS POULET

4 pièces

NEMS LÉGUMES

4 pièces

NEMS CREVETTES

4 pièces

TEMPURA CREVETTES

5 pièces

CRISPY NEMS AU POULET

4 pièces

GYOZA AUX CREVETTES

4 pièces

BROCHETTES BOEUF CHEESE

2 pièces

BROCHETTES SAUMON

2 pièces

BROCHETTES BOULETTE DE POULET

2 pièces

BROCHETTES DE POULET

2 pièces

BROCHETTES DE THON

2 pièces

BROCHETTES DE BOEUF CHEESE PANÉ

2 pièces

SASHIMI THON

10 pièces

SASHIMI THON MI-CUIT

10 pièces

SASHIMI SAUMON

10 pièces

SASHIMI SAUMON MI-CUIT

10 pièces

ASSOTIMENT SASHIMI THON SAUMON

10 pièces

CHIRASHI THON AVOCAT

Thon frais sélectionné et avocat servis sur un riz vinaigré légèrement sucré. Servis par 14 pièces.

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

Délicates tranches de saumon frais et avocat sur un lit de riz vinaigré légèrement sucré. Servis par 14 pièces.

CHIRASHI SAUMON MI-CUIT AVOCAT

Saumon mi-cuit tendre accompagné d’avocat sur un lit de riz vinaigré légèrement sucré. Servis par14 pièces.

CHIRASHI POULET PANÉ

Poulet pané croustillant déposé sur un lit de riz vinaigré légèrement sucré, avec de fine tranches d’avocat et une touche de sésame. Servis par 14 pièces.

CHIRASHI MIXTE

14 pièces.

PLATEAU MAKI X18

Assortiment de 6 makis saumon + 6 makis thon + 6 makis avocat cheese + soupe miso + choux nature.

PLATEAU SUSHI X8

Assortiment de 2 sushis saumon + 2 sushis crevette + 1 sushi daurade + 1 sushi avocat cheese + soupe miso + choux nature.

PLATEAU CALIFORNIA X24

Assortiment de 8 Californias saumon + 8 California thon cuit + 8 California surimi + soupe miso + choux nature.

PLATEAU YAKITORI X8

Assortiment de 2 brochettes poulet + 2 brochettes boeuf fromage + 2 brochettes boulettes de poulet + 2 brochettes saumon + soupe miso + riz ou choux nature.

PLATEAU AFFAIRE X14

Assortiment de 4 sushis saumon + 4 sushis thon + 6 makis saumon + soupe miso + choux nature.

PLATEAU CALITORI X12

Assortiment de 1 brochette poulet + 2 brochettes boeuf cheese + 1 brochette boulettes de poulet + 8 California saumon cheese + riz + soupe miso ou choux nature.

PLATEAU CALI EASY X20

Assortiment de 6 Easy saumon cheese + 6 Easy thon cuit cheese + 8 California avocat cheese avec oignons frits + soupe miso + choux nature.

PLATEAU HARMONIEUX x22

Assortiment de 8 California tempura + 6 Easy rolls saumon/fromage frais + 8 California thon cuit. + soupe miso + choux nature.

PLATEAU SAUM PLUS X16

Assortiment de 2 sushis saumon cheese + 8 californias saumon cheese + 6 Saum roll cheese + soupe miso + choux nature.

PLATEAU DÉCOUVERTE X19

Assortiment de 1 sushis saumon + 1 sushi thon + 1 sushi crevette + 1 sushi avocat cheese + 1 sushi surimi + 3 sashimi saumon + 1 sashimi thon + 8 Californias saumon + soupe miso + choux nature.

PLATEAU DUO MIX 26 PIÈCES

Assortiment de 2 brochettes de poulet + 2 brochettes de boulettes de poulet + 2 brochettes bœuf/cheese + 8 California thon cuit + 6 Egg chicken cheese + 2 boissons 33cl au choix + 2 soupes miso + 2 salades de choux nature.

PLATEAU DUO MIX X34

Assortiment de 6 maki thon + 6 maki saumon + 6 Maki concombre + 6 Maki avocat + 2 sushi daurade + 2 sushi thon cru + 2 sushi crevette + 2 sushi saumon + 2 sushi avocat cheese + 2 boissons 33cl au choix + 2 soupes miso + 2 salades de choux nature.

PLATEAU PARTY X46

4 sushis saumon + 4 sushis thon + 2 sushi crevette + 2 sushis daurade + 2 sushis avocat cheese + 6 maki saumon + 6 maki cheese + 6 makis avocat cheese + 6 makis avocat surimi + 8 Californias saumon + 3 salades de choux offertes.

PLATEAU ZEN X50

6 sushis saumon + 4 sushis saumon avocat + 4 sushis saumon cheese + 2 sushis daurade + 2 tartare surimi + 6 eggs thon + 6 eggs cheese + 6 eggs saumon + 6 eggs concombre + 8 Californias thon cuit + 4 salades de choux offertes.

PLATEAU MAXI WAN X84

2 brochettes poulet + 2 brochettes boeuf cheese + 2 brochettes saumon + 6 sashimi saumon + 6 sashimi thon + 6 Easy roll concombre + 6 Easy roll avocat surimi + 8 Californias végétariens + 8 Californias poulet + 6 makis avocat saumon + 6 makis thon épicés + 6 eggs saumon + 6 Saum roll cheese + 6 Saum roll avocat + 2 sushis saumon + 2 sushis thon + 2 sushis avocat cheese + 2 sushis crevette + 4 accompagnements au choix : soupe miso, choux, riz + 4 boissons 33cl au choix.

SUSHIWAN BOX X28

4 Hot Tigers + 4 Spicy Tigers + 4 Tigers Satay + 4 Blue Tigers + 2 sushis saumon braisé cheese + 2 nems crispy + 4 dynamites poulet + 1 sauce mayo Wasabi + 1 sauce mayo truffle + 1 sauce dynamite + 1 sauce hot piquante.

MENU ENFANT BROCHETTES

1 riz nature + 1 Capri-Sun + 1 Kinder Maxi + 2 brochettes au choix.

MENU ENFANT NEMS

1 riz nature + 1 Capri-Sun + 1 Kinder Maxi + 3 nems au choix.

MAKI NUTELLA

LITCHI

TIRAMISU

Saveur au choix.

CHEESECAKE

Saveur au choix.

MOCHI

Saveur au choix.

BOULES COCO

MI-CUIT CHOCOLAT

GLACE HAAGEN DAZS 95ML

GLACE HAAGEN DAZS 460ML

MANGO STICKY RICE

7UP

7UP MOJITO

CRISTALINE FRAISE

CRISTALINE PÊCHE

EVIAN

ICE TEA PÊCHE

OASIS POMME CASSIS FRAMBOISE

OASIS TROPICAL

ORANGINA

PEPSI

PEPSI MAX

PERRIER